Durante la conferenza stampa di presentazione del nuovo parco Grand Tour Italia, che si è conclusa da poco nella sede di via Paolo Canali a Bologna, con la presenza del sindaco Matteo Lepore, Oscar Farinetti ha ufficializzato la data di apertura, che sarà per giovedì 5 settembre 2024.

Il nuovo parco – sempre a tema food – nasce dopo l’esperienza di FICO e propone un tour lungo le 20 regioni italiane, attraverso esperienze gastronomiche che cambieranno l’offerta al pubblico ogni mese.
L’ingresso sarà gratuito, così come il parcheggio, e subito all’entrata saranno celebrati i 59 siti Unesco in Italia, per sottolineare al visitatore che si appresta ad un vero e proprio viaggio tra le regioni d’Italia fatto di 5.000 passi di esperienze sensoriali e gustative.

Ogni regione avrà un proprio stand dedicato e, come detto, gli artefici delle proposte gastronomiche cambieranno ogni mese, in modo da avere un’offerta sempre diversa.
Cibo ma non solo: in partnership con la Scuola Holden di Torino ci sarà spazio per la letteratura, con una libreria per il nuovo e l’usato e soprattutto con i giovedì letterari e il racconto dei grandi capolavori della letteratura mondiale.

Grazie all’agenzia fotografica internazionale Magnum ci sarà spazio anche per mostre fotografiche sul cibo e su come attraversi la nostra vita, dalla produzione al piacere del gusto.

Infine all’esterno ci sarà anche una pista per kart: per continuare a divertirsi dopo la cucina.