Il Ristorante Ristòpolis, chiamato così in omaggio a METROPOLIS, film cult di Fritz Lang del 1926, nasce da un’idea che unisce l’amore per il cibo a quello per la cultura e per il cinema: passioni sviluppate dai proprietari nel corso di un’intera vita.
In linea con la loro filosofia, venerdì 20 maggio oltre alla cena, alle ore 21.00 si terrà in anteprima “Brivido Caldo” uno spettacolo di Live Music con cena e DJSET. Il Live Dinner vedrà come protagonista la vivacità di Maurizio Barra; invece, l’After Dinner sarà movimentato dalle “Emozioni di Dado”, DJ performer.
Qui sotto troverete il Menù completo della cena dello Chef Ciro Circelli:
◾️ Antipasto
Sformatino di verdure con fonduta affumicata
◾️Primo
Raso Vialone Nano mantecato con punte di asparagi e indivia con crumble di prosciutto di Parma
◾️Secondo
Pancia di maialino cotto a bassa temperatura su cicoria ripassata e fondo bruno al balsamico
◾️Dolce
Bacio caraibico al frutto della passione
◾️Vino, acqua e caffè
Per info e prenotazioni chiama il numero 351.9060404
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