Per la rassegna degli Aperitivi Letterari del giovedì a Grand Tour Italia, sempre alle ore 19.00, ricordiamo il prossimo appuntamento di giovedì 19 dicembre.

L’ospite sarà Fulvio Marino che presenterà il suo ultimo libro Tutta l’Italia del pane.  Fulvio Marino, mugnaio, fornaio e personaggio televisivo di grande seguito e popolarità, in questo nuovo libro unisce le sue forze a quelle di Slow Food per raccontare l’Italia attraverso i classici della panificazione reinterpretati per il forno di casa. Le ricette saranno accompagnate dalla storia dei prodotti e dei luoghi e dagli approfondimenti dedicati alle diverse farine e tipologie di lievitazione utilizzate da Nord a Sud. In questo viaggio attraverso l’Italia dei pani ci renderemo conto della ricchezza tricolore in quanto a varietà espressione dei differenti territori e di come non ci sia una sola Italia per quanto riguarda il mondo dei forni, ma tanti paesi in uno.  Sarà inoltre possibile cenare con lui dopo la presentazione del libro.

Qui i link dove è raccomandato registrarsi per l’incontro letterario:

https://www.grandtouritalia.it/it/giovedi-letterari-fulvio-marino  e per acquistare la cena con Fulvio Marino post presentazione https://www.grandtouritalia.it/it/cena-con-fulvio-marino

L’accesso all’aperitivo letterario è sempre libero ed è a Grand Tour Italia, in via Paolo Canali 8 Bologna. 

Sarà possibile intervistare e confrontarsi con l’autore sia prima che durante l’incontro letterario.